除了设置摊位出售汉堡包外，五星级酒店还玩越来越多的“花朵工作”。最近，IHG（洲际酒店集团）的官方网站表明，成都Haidilao皇冠度假酒店（从那里称为“ Haidilao Crown Hotel”）将很快正式开放。资料来源：洲际酒店的官方网站Haidilao Crown Hotel位于Wumiao镇的Platinum Mountain水库，距Tianfu国际机场25公里。据媒体报道，该酒店是一个加入Haidilao和洲际酒店的项目，该项目被定位为商务和度假旅行。同时，它结合了“火锅”元素，并配备了火锅主题室和热锅送货服务。过去，许多陶恩（Taon）除了推出自己的餐饮品牌外，五星级酒店和餐饮品牌之间的合作并不罕见。 2025年1月，Jinan Luweizhai与Jigao Holdings合作肯皮斯基酒店（Kempinski Hotel）在酒店的自助服务场所建立新鲜的马s，以提供大猪的小猪，蜂蜜辣的大鸭头等食物； 4月，尊贵的Su Style Noodle餐厅“ Yananglou”在上海Hongqiao Hongqiao的Hujiang 88餐厅开设了第一家上海商店； 8月，目前，消费者正在追求各种各样和个性化的体验，传统的酒店服务模型逐渐难以满足他们的需求。年轻人对“人类”经验的要求增加了，他们不再对标准服务感到满意。 Haidilao的个人服务似乎正是传统酒店的缺乏。随着酒店行业继续承受压力，洲际酒店和Hidilao合作可以满足市场消费的市场消费，并吸引更多客户。酒店不能与餐饮分开。在整个行业中，酒店G的结合群组和餐饮格式可以视为彼此的成功。一些媒体透露了一个数据范围，该数据范围表明，一家高端酒店餐厅的收入位于新的一流城市账户中，占酒店总收入的65％以上。足以证明酒店和餐饮业的重要性。很长一段时间以来，酒店和餐厅的名字经常被深深地绑定并互相标记。例如，北京的“北京Liang” Topark Hyatt酒店，广州的White Swan Hotel的“ Yutang Chunnuan”，以及上海和Peace Hotel Hotel的“ Dragon and Phoenix Hall”。许多客户选择留在这家酒店，以体验一家酒店的特殊餐厅。可以说，如果酒店餐厅很有名，那么高端酒店的运营将取得一半的成功。但是目前，五星级酒店带来的高端餐饮业面临挑战。根据“在第一个HAL中运营酒店的全部服务的报告f北京Hetai Shengdian酒店管理公司发行的2024年，这是2024年中国整个服务高端酒店的平均总餐饮收入，与2023年和2019年分别显示出不同的拒绝水平需求突出显示，如果仍然很难吸引非制造商群体，那么他们的自然客户群也能够转移到每天更适合每天的餐饮，而是在当前的环境中添加了230张，这是第一个公开范围的，这是很难吸引非制造商群体。总数商店于2023年开业，新房间的规模约为100万。供求余额继续受到损害，住房价格的衰落在酒店行业已成为标准。酒店的酒店表明，2024年，家庭酒店RevPAR房间的总平均收入减少了9.7％。工作率（OCC）同比下降2.5％； ADR年份下降了5.8％。随着供应的促进和需求减弱，这项竞争可能会继续。酒店业务已转移到中国市场。像许多五星级酒店一样，洲际酒店也经历了激烈的行业竞争趋势。在2025年上半年，洲际酒店集团的总收入为25.19亿美元，同比增长8％；营业利润为6.23亿美元，同比增长19％。在2025年上半年，洲际酒店集团开业31,400间新房间（207家酒店），增长了75％。直到6月30日，世界各地的酒店房间总数达到999,000（6,760家酒店）。到该地区的上半年，洲际酒店美洲市场的Revpar同比增长1.4％；欧洲，中东，亚太地区和非洲的市场同比增长4.1％；中国较大的市场一年下降3.2％。迪拜和多哈的洲际酒店商店|屏幕截图来自2025年上半年公司的官方网站，洲际酒店Revpar同比仅1.8％，不到去年同期的3.2％。其中，美国上半年的美国市场REVPAR年份增长了1.2％，第二季度的年度增长了0.9％；大中国市场的REVPAR在第一季度下降了3.5％，在第二季度下降了3％。在ITO中，一线城市的Revpar同比下降1.1％，第二个和third城市发现年度下降较大，年减少了6％。在发布财务报告后的一次电话会议中，洲际酒店表示，大中国市场同比崩溃的主要原因是对商业和团体的需求较低以及国际休闲旅行休闲的增加。近几十年来，进入中国后，洲际等国际酒店集团已扩大到惊人的态度速度。直到2025年上半年，大中国开设和建造的洲际酒店总数超过了1,400，几乎完成了所有第一领域和新的一级城市的范围。但是在快速的Lettingoutside的背后，对市场饱和度的隐藏关注继续加剧。中国旅游业和酒店行业协会发布的数据显示，2024年，我国家关闭酒店的最高比例不是经济酒店，而是中档和高端酒店。蒂S年，超过1,000个中距离，而酒店的关闭关闭，有近100,000间客房。同时，在当前环境下，消费预算拥挤，专业人士的付款金额被压缩。它们自然会从高端酒店转变为Yaduo和全季节酒店等品牌，这些酒店便宜一些，但仍然可以保持一定的品质和风格。当上海的五星级酒店遇到挑战时，Haidilao作为Hot Pot的领导者实际上适合Mlong在行业周期中。近年来，随着市场需求继续进行分层，萨里（Sari -So），海迪洛（Haidilao）实施了不同的商业思想。例如，在稳定主要红色管理线路的基础上，在不同的业务中提供一线餐厅。从2023年开始，Hidilao将实施区域改革，不再统一总部节奏的扩张和运作，而是分散了决策的力量，随着在菜肴方面加强区域物业，区域教练将在当地客户的区域整合中报告并列出区域专家。此外，从2024年开始，Hidilao还开始实施一家双层管理商店和多管理商店模型，鼓励出色的标签商店和员工将努力工作以更加努力地工作和赚钱。同时，以组织改革的形式鼓励内部企业家精神。调整这种机制还会产生不同的Haidilao产品和商店形式。从去年到现在，Haidilao继续“进入工厂”和“进入学校”，在大学校园，华为和Byd和其他行业公园开设商店。目前，它有可能对洲际酒店的商店类型进行探索。总体而言，小苏的帖子关于“海德劳学校”有关高端酒店和相对流行和廉价的连锁餐饮品牌SUch作为Haidilao，将在当前环境中提出新的尝试。对于洲际酒店，Haidilao拥有一些独特的利益资源，可提供连锁，餐饮风景，客户资源和交通耕作。当尚未回收对高端餐饮和酒店的消费需求时，移至大规模餐饮的需求确实是一种方式。但是，应该指出的是，如果可以成功的转换道路仍然需要证明。一方面，如果Haidilao的大规模餐饮基因与洲际酒店品牌绩效的高端调整兼容，则是主要的测试；另一方面，大众餐饮单元的价格与酒店的高运营成本之间的平衡很困难。同时，如何防止Haidilao在酒店的原始高端系统中的内部竞争也要求双方在定位类别和客户群体部门的定位时创建更精致的设计。
